Blokbodemzakjes

Pecannoten 150g

Beschrijving

Pecannoten worden in zeer weinig landen geproduceerd. Het overgrote deel komt uit de Verenigde Staten en Mexico. Samen produceren ze ongeveer 95% van alle verhandelde pecannoten. De smaak kan je vergelijken met die van een walnoot, maar dan veel milder en minder bitter.

In pecannoten zitten bijzonder veel vitaminen. Vooral het vitamine E. In 100g pecannoten zit 163% van de ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid). Ook mineralen vind je veel terug in de pecannoot.
Daarnaast zit in pecannoten ellagzuur, beta-caroteen, luteïne en zeaxanthine. Van het polyfenol ellagzuur is bekend dat het zich bindt aan carcinogenen, een andere naam voor kankerverwekkende stoffen. Ellagzuur zorgt ervoor dat carcinogenen worden uitgeschakeld. Deze stof zit onder andere ook in granaatappel, walnoten, goji-bessen, bramen en frambozen. De andere fytonutriënten versterken het kankerbestrijdende effect van ellagzuur doordat ze sterke antioxidantwerkingen hebben.
Verder word van pecannoten gezegd dat het zou helpen tegen borstkanker, obesitas en een te hoge bloeddruk. Je zou er zelfs slimmer van worden!

Pecannoten kennen veel toepassingen, vooral in de dessert en chocolade wereld. Je kent misschien wel de smeuïge peccannoten koffiekoeken? Heerlijk! Deze noot is ook van velen de lieveling in muesli en havermout. Door de geweldige smaak en gezonde eigenschappen kent de pecannoot geen grenzen qua bereidingen en gebruik.

Gerelateerde producten

Voedingswaarde100gram

  • Vet70,1g
    • EV onverzadigd39,3g
    • MV Onverzadigd20,5g
    • Verzadigd6,0g
  • Eiwitten9,2g
  • Koolhydraten5,8g
    • Suiker4,3g
    • Toegevoegde suiker0,0g
    • Zetmeel1,5g
  • Zout0,00g
  • Voedingsvezels4,7g
  • Energiewaarde2886kJ - 700Kcal

Herkomst

  • HerkomstUSA

Allergenen

  • AllergenenPecannoten

Product details

  • Artikel1842
  • EAN Code5420036408475